Im Dezember hatten wir das große Vergnügen gleich 2 Jahrgänge von Lucien Collards Grand Cru zu verkosten. Den ersten jemals von Lucien Collard hergestellten Jahrgang 2009 und den jüngsten Release von 2014.
Ein wunderbares Experiment, das wir jedem ans Herz legen möchten. Es ist erstaunlich welche Unterschiede schon ein paar Jahre Lagerung ausmachen können.
895 / 1000 Perlen
Auge 45/50 – Nase 160/200 – Mund 160/200 – Besonderheit 30/50 + 500 Basisperlen
Dass große Häuser mit bekannten Namen wunderbare Champagner hervorbringen, ist für uns nichts besonderes.
Das aber auch die kleinen Häuser fantastischen Champagner bieten beweisen viele der über 4000 Winzer in der Champagne. Eines davon ist Boutillez-Guer aus Villers-Marmery, einer Premier Cru Lage in der Montagne de Reims. Mit gerade ein Mal 15.000 Flaschen pro Jahr gehören sie zu den kleinsten Häusern. Aber auch ohne großes Marketingbudget entstehen hier Weine von gelungener Qualität, der Millésime 2011.
829 / 1000 Perlen
Auge 33/50 – Nase 143/200 – Mund 143/200 – Besonderheit 10/50 + 500 Basisperlen
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