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Ente

Salziges

Entenbrust mit Bete und Kirschjus

21. November 2019
Gebratene Entenbrust mit Mini-Bete und Kirschjus

Entenbrust, und Geflügel im Allgemeinen, passt hervorragend zu Champagnern mit floralen und beerigen Noten.
Mit Bete unterstützt man etwas das Erdige und erhält so eine fantastische Kombination zu allen Pinot Meunier dominierten Champagnern.

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