Kompakt
Die Geschichte von Charles Heidsieck ist eigentlich die Geschichte vom Haus Heidsieck, dass sich 70 Jahre nach der Gründung 1785 in 3 Häuser aufteilte: Piper-Heidsieck, Heidsieck-Monopol und Charles Heidsieck.
Aber der Reihe nach.
Der Brut Réserve von Charles Heidsieck gehört zu den besten „Standart“-Champagnern der großen Häuser. Er wird aus 60 Crus und Jahrgängen zusammengestellt. Die 40% Reserveweine sind mindestens 10 Jahre alt. Nach 5 Jahren auf der Hefe wird der Brut Réserve mit 11g pro Liter dosiert.
905 / 1000 Perlen
Auge 45/50 – Nase 155/200 – Mund 165/200 – Besonderheit 40/50 + 500 Basisperlen
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