Larnaudie-Hirault

Kompakt

Larnaudie-Hirault ist ein kleines Haus aus Trois-Puits in der Montagne de Reims. Es wurde 1975 von Yves und Marie-Thérèse Larnaudie gegründet und wird seit 2006 von ihrem ältesten Sohn Michaël geführt.

Das kleine Haus produziert mit ihren 7 Hektar Rebflächen in Trois-Puits, Sacy und Taissy (jeweils Premier Cru Lagen) 40.000 Flaschen im Jahr. Das Haus gehört zu den Récoltant manipulant, den Winzern die aus eigenen Trauben selbst ausgebauten Champagner vermarkten. Es ist die seltenste Herkunftsbezeichnung in der Champagne und ist ein Indiz für individuelle und charakterstarke Champagner.

Alle Schritte der Champagnerherstellung werden im eigenen Haus durchgeführt, was ihnen erlaubt ihr Terroir bestmöglich und authentisch ins Glas zu bringen. Eine Besonderheit ihrer Cuvée Collection stellt für uns der Blanc de Noir dar, der aus 100% Pinot Meunier hergestellt wird.

Collection von Larnaudie-Hirault

Champagner	Pinot Noir %	Pinot Meunier %	Chardonnay %	Dosage g/l
Traditional	33	33	33	8
Nature	33	33	33	0
Rosé	40	30	30	11
Blanc de Blancs	0	0	100	6
Blanc de Noirs	100	0	0	6
Prestige	50	0	50	6
Vintage/Millésime	50	0	50	3
Pur Meunier	0	100	0	3