Michael Larnaudie (Foto Syndicat Général des Vignerons, 2017)
Michael Larnaudie führt zusammen mit seiner Frau Clarisse das Champagner-Haus Larnaudie-Hirault im Premier Cru Trois-Puits in der Montagne de Reims. Wir haben ihm 10 Fragen gestellt, und spannende Antworten erhalten.
Tue jeden Tag dein Bestes, du wirst es nie bereuen.
Michael Larnaudie
Der L’Héritage von Pierre Trichet aus Trois-Puits (Montage des Reims) ist ein wunderbarer Blanc des Blancs der angenehm mit 7,8g/l dosiert ist. Nach 4-5 Jahren auf der Hefe wird er degorgiert, noch weitere 6 Monate ruhen gelassen und kommt erst dann in den Verkauf.
Ich mag Champagner mit Ecken und Kanten. Ich suche nicht nach Perfektion, sondern nach Charakter.
Pierre Trichet
Pierre Trichet ist ein kleines und junges Haus aus Trois-Puits in der Montagne de Reims. Antoinette Trichet pflanzte die ersten Reben in den späten 40er Jahren und legte so den Grundstein für die erfolgreiche Familiengeschichte. Seit 1989 führt ihr Enkel Pierre das Haus. 2015 änderte man den Namen von Trichet-Didier in den heutigen: Pierre Trichet.
Der Pur Meunier von Larnaudie-Hirault aus Trois-Puits (Montage des Reims) besteht, wie der Name verspricht, aus 100% Pinot Meunier. Der erste Champagner dieser Art den wir bewusst verkosten.
Alle Stufen unserer Champagnerherstellung werden in unserem Weingut durchgeführt, so dass wir authentische Champagner anbieten können, die unserem Terroir treu bleiben.
Larnaudie-Hirault
Trois-Puits (Drei Brunnen) ist eine von 43 Premier Cru Lagen (94%) und liegt im Norden der Montagne de Reims, vor den Toren von Reims. Der kleine Ort beherbergt lediglich 155 Einwohner die man Taissotins nennt.
21 Weinbergbesitzer bauen auf den 99 Hektar hauptsächlich Pinot Meunier an (59%), was für die Gegend typisch ist. 32% der Rebflächen werden von Pinot Noir bedeckt und lediglich 9% von Chardonnay.
Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn du diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwendest oder auf "Akzeptieren" klickst, erklärst du sich damit einverstanden.