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Premier Cru

Gemeinden

Dizy

Dizy / Vallée de la Marne / Premier Cru

Dizy ist eine Premier Cru Lage in Vallée de la Marne und keine 3 km von Épernay entfernt. Mit 177 Hektar Rebfläche gehört es zu den kleinen Lagen der Champagne. Hier werden alle drei Haupttraubensorten zu ähnlichen Teilen angebaut. Pinot Noir liegt mit 39% knapp vor Chardonnay mit 37%. Nur 23% entfallen auf Pinot Meunier.

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Häuser & Winzer

Boutillez-Guer

Logo von Boutillez-Guer | Villers-Marmery | Montagne de Reims

Kompakt

Boutillez-Guer gehört zu den vielen kleinen Häusern in der Champagne die nur wenige Tausend Flaschen pro Jahr herstellen und einen Teil ihrer Ernte an große Häuser verkaufen. Über 4000 Stück gibt es davon in der Champagne.

Zu der Besonderheit von Boutillez-Guer aber gehört, dass die Tochter von Marc Boutillez 2020 den Betrieb übernehmen wird. Erst 26 Jahre alt und von Beruf ursprünglich Krankenschwester, steht Manon Boutillez vor dem großen Abenteuer des Neuanfangs. Ihr alter und neuer Beruf unterscheiden sich dabei weniger als man glauben mag: kümmerte sie sich früher um die Gesundheit von Menschen, kümmert sie sich jetzt um die Gesundheit ihrer Reben.

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Gemeinden

Villers-Marmery

Villiers-Marmery / Montagne de Reims / Premier Cru

Villers-Marmery ist eine Premier Cru Lage an der nord-östlichen Flanke der Montage de Reims und 20km von Reims entfernt. Mit seinen 247 Hektar Rebfläche gehört Villeres-Marmery bereits zu den größeren Lagen der Champagne. 98% der Fläche ist mit Chardonnay bepflanzt, 2% mit Pinot Noir. Der hohe Anteil von Chardonnay ist eine Besonderheit, da dieser Bereich der Champagne eher Pinot Noir-dominiert ist.

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Gemeinden

Mareuil-sur-Aÿ

Mareuil-sur-Ay / Vallée de la Marne / Premier Cru

Mareuil-sur-Aÿ ist eine Premier Cru Lage in Vallée de la Marne und knapp 12km westlich von Épernay. Mit fast 300 Hektar gehört es zu den großen Lagen der Champagne. Mareuil-sur-Aÿ ist bekannt für Pinot Noir von seinen Südhängen und unter anderem Standort von Billecart-Salmon. Mit einem Score von 99% gehört es nahezu zu den Grand Cru Lagen.

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Champagner

Blanc de Noirs | Larnaudie-Hirault

Lanraudie-Hirault | Blanc-de_Noirs | 100% Pinot Noir

Larnaudie-Hirault hat neben ihrem reinen Pinot Meunier – Blanc de Noirs noch einen reinen Pinot Noir in der Kollektion der ebenfalls mit seiner Reinheit überzeugt.

870 / 1000 Perlen

Auge 30/50 – Nase 170/200 – Mund 160/200 – Besonderheit 10/50 + 500 Basisperlen

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Interview

10 Fragen an Michael Larnaudie

Michael Larnaudi (Foto von: Syndicat Général des Vignerons, 2017)

Michael Larnaudie (Foto Syndicat Général des Vignerons, 2017)

Michael Larnaudie führt zusammen mit seiner Frau Clarisse das Champagner-Haus Larnaudie-Hirault im Premier Cru Trois-Puits in der Montagne de Reims. Wir haben ihm 10 Fragen gestellt, und spannende Antworten erhalten.

Tue jeden Tag dein Bestes, du wirst es nie bereuen.

Michael Larnaudie

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Champagner

4 Elements Pur Meunier | Huré Frères

4 Elements Pur Meunier | Huré Frères | 100% Pinot Meunier | Premiere Cru Ludes | Montage de Reims

Das Haus Huré Frères war eine unserer ersten wirklichen Entdeckungen. Ihr Instantanée von 2010 war für uns eine Offenbarung. Nun arbeiten wir uns durch ihre Collection und haben heute den 4 Elements auf dem Tisch. Die Trauben stammen aus einer Lage, von einer Parzelle, werden in einem Fass ausgebaut und werden unterschnitten abgefüllt. Terroir & Jahr pur kann man also sagen. Es gibt ihn als Chardonnay, Pinot Noir und den von uns getesteten Pinot Meunier.

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Champagner

Millésime 3 Cépages | Betrand-Delespierre

aMillésime 3 Cépages 2004 | Bertrand-Delespierre | Cuvée: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay | Premier Cru Chamery | Montage de Reims

Bei uns kommen immer besondere Champagner auf den Tisch. Zum diesjährigen Jahreswechsel kam allerdings ein ganz besonderer Jahrgangschampagner aus dem Keller. Der Millésime 3 Cépages (3 Trauben) aus dem Haus Bertrand-Delespierre von 2004. Er lag satte 14 Jahre auf der Hefe bevor er degorgiert und mit 2g Zucker pro Liter dosiert wurde.

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Häuser & Winzer

Bertrand-Delespierre

Logo Bertrand-Delespierre | Premier Cru Chaumery | Montage de Reims

Kompakt

Bertrand-Delespierre wurde 1980 von Chantal Delespierre und Didier Bertrand gegründet. Beide Familien sind Winzerfamilien die nun unter gemeinsamen Namen Champagner herstellen. Das Haus liegt in Chamery. Die 10 Hektar Rebflächen befinden sich allerdings nicht nur dort, sondern auch in Ecueil, Villedommange und Montbré, allesamt Premier Cru Lagen der Montage de Reims. Chamery liegt am Nordhang der Montage und auf der Strecke zwischen Reims und Épernay.

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Gemeinden

Chamery

Chamery / Montage de Reims / Premier Cru

Chamery ist eine Premier Cru Lage (90%) an der Nordseite der Montage de Reims, ca. 10km von Reims entfernt. Mit seinen 205 Hektar Rebflächen gehört die Gemeinde zu den mittelgroßen Lagen in der Champagner.

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