Der L’Héritage von Pierre Trichet aus Trois-Puits (Montage des Reims) ist ein wunderbarer Blanc des Blancs der angenehm mit 7,8g/l dosiert ist. Nach 4-5 Jahren auf der Hefe wird er degorgiert, noch weitere 6 Monate ruhen gelassen und kommt erst dann in den Verkauf.
Ich mag Champagner mit Ecken und Kanten. Ich suche nicht nach Perfektion, sondern nach Charakter.
Pierre Trichet
Pierre Trichet ist ein kleines und junges Haus aus Trois-Puits in der Montagne de Reims. Antoinette Trichet pflanzte die ersten Reben in den späten 40er Jahren und legte so den Grundstein für die erfolgreiche Familiengeschichte. Seit 1989 führt ihr Enkel Pierre das Haus. 2015 änderte man den Namen von Trichet-Didier in den heutigen: Pierre Trichet.
Der Pur Meunier von Larnaudie-Hirault aus Trois-Puits (Montage des Reims) besteht, wie der Name verspricht, aus 100% Pinot Meunier. Der erste Champagner dieser Art den wir bewusst verkosten.
Alle Stufen unserer Champagnerherstellung werden in unserem Weingut durchgeführt, so dass wir authentische Champagner anbieten können, die unserem Terroir treu bleiben.
Larnaudie-Hirault
Trois-Puits (Drei Brunnen) ist eine von 43 Premier Cru Lagen (94%) und liegt im Norden der Montagne de Reims, vor den Toren von Reims. Der kleine Ort beherbergt lediglich 155 Einwohner die man Taissotins nennt.
21 Weinbergbesitzer bauen auf den 99 Hektar hauptsächlich Pinot Meunier an (59%), was für die Gegend typisch ist. 32% der Rebflächen werden von Pinot Noir bedeckt und lediglich 9% von Chardonnay.
Canard-Duchêne wurde 1868 von Victor Canard und Léonie Duchêne in Ludes gegründet. Der kleine Ort liegt im Herzen der Montagne de Reims. Die heutige Jahresproduktion liegt bei mehr als 4 Millionen Flaschen Champagner.
Canard-Duchêne ist Teil von LVMH und gehört im Bezug auf die Jahresproduktion Champagner zu den Top 10 der größten Produzenten.
Ludes ist eine kleine Premier Cru Lage (94%) an der Nordseite der Montagne de Reims, ca. 10 km süd-östlichlich von Reims. Hier leben 631 Einwohner, die man Ludéens und Ludéennes nennt. Neben dem größten und bekanntesten Champagnerhaus des Dorfes, Canard-Duchêne, sind hier weitere 156 Weinbauern tätig. Die 319 Hektar Weinberge sind zu 56% mit Pinot Meunier bepflanzt, was außergewöhnlich viel ist. 30% dienen dem Pinot Noir und lediglich 14% sind für Chardonnay vorgesehen.
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