Chaumuzy ist eine kleine Autre Cru Lage 24km südwestlich von Reims. Es liegt inmitten vieler anderer Autre Cru Lagen am nordwestlichen Hang der Montage de Reims und gehört mit seinen 83 Hektar Rebflächen zu den kleinen Lagen der Champagne.
Hier wird mit 93% hauptsächlich Pinot Meunier angebaut. Nur jeweils 4% sind mit Chardonnay und Pinot Noir bepflanzt.
Die knapp 400 Einwohner nennen sich Chaumuziens und Chaumuziennes. Ca. 65 Weinbauern und Champagnerhäuser besitzen hier Weinberge. Darunter auch Salmon, ein Récoltant-Manipulant, also ein Winzer, der nicht nur seine eigenen Trauben herstellt, sondern diesen auch selbst zu Champagner verwandelt. Mit 10 Hektar gehört dieses Haus hier schon zu den Großgrundbesitzern.
Champagner aus Chaumuzy die wir verkostet haben
Brut Rosé Pur Meunier (Alexandre Salmon)
Winzer & Erzeuger (Récoltant-Manipulant)
Christian Herbelet
Christophe Herbelet
Weitere Häuser (NM, RC, etc.)
Serge Alvès
Francis Biniaux
Serge Boutillat
Jaloux-Pistat
Jean Paulauqui
