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Côte des Blancs

Interview

10 Fragen an Charlotte De Sousa

Charlotte De Sousa | De Sousa | Avize | Foto Alexis Attimont

Charlotte De Sousa (Foto © Alexis Attimont)

Charlotte De Sousa führt gemeinsam mit ihren Geschwistern Julie (chef de culture) und Valentin (chef de cave) in Avize in der Côte des Blancs das Haus De Sousa. 2020 übernehmen die 3 das Haus von ihren Eltern und müssen sich in diesem schwierigen Jahr zum ersten Mal alleine beweisen.

Wir gehörten zu den ersten in der Champagne, die biologisch und biologisch-dynamisch arbeiteten.

Charlotte de Sousa

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Häuser & Winzer

De Sousa

Logo von De Sousa | Avize | Côte des Blancs

Kompakt

Das Haus De Sousa hat eine der spannendsten Geschichten der Champagne zu bieten. Sie beginnt zur Zeit des ersten Weltkriegs als Manuel de Sousa, ein Portugiese, eingezogen wird um an der Seite seine französischen Brüder gegen die Deutschen zu kämpfen. Er übersteht Verdun und holt nach dem Krieg seine Frau nach Frankreich um in Avize eine Familie zu gründen.

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Gemeinden

Avize

Avize / Côte des Blancs / Grand Cru

Avize ist eine Grand Cru Lage in der Côte des Blancs und gute 11km Épernay entfernt. Mit seinen 268 Hektar Rebfläche gehört Avize bereits zu den großen Lagen der Champagne. In der Côte des Blancs wird hauptsächlich Chardonnay angebaut – in Avize sogar zu 100%.

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Gemeinden

Chouilly

Chouilly / Côte des Blancs / Grand Cru

Chouilly ist eine Grand Cru Lage in der Côte des Blancs. Sie liegt südlich der Montage de Reims und knapp 7km von Épernay entfernt. Mit ihren 522 Hektar Reblfäche gehört die Gemeinde zu den sehr großen Crus der Champagne.

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Häuser & Winzer

Vauversin

Logo von Vauversin aus Oger

Kompakt

Vauversin ist ein Champagnerhaus aus Oger in der Côte des Blancs, welches fast ausschließlich Blanc de Blancs herstellt. Laurent Vauversin führt seit 2011 das Haus und begann sofort die Umstellung auf Bio-Champagner. Die Familie baut seit 1640 Wein in der Champagne an. Heute verfügt das Haus über 3 Hektar Rebflächen in Oger und produziert 18.000 Flaschen Champagner im Jahr.

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Gemeinden

Oger

Karte/Standort Oger

Oger ist eine von 17 Grand Cru Lagen und liegt in der Côte des Blancs, 12 km südöstlich von Épernay. Die ca. 600 Einwohner nennen sich Ogiats und Ogiates. Unter den 212 Weinbergsbesitzern finden sich auch große Namen wie Moët & Chandon, Piper Heidsieck, Laurent-Perrier, Delamotte, Roederer und Taittinger.

Auf den 400 Hektar Rebfläche wächst fast ausschließlich Chardonnay. Eine Besonderheit bei so viel Anbaufläche. Pinot Noir wächst gerade einmal auf zwei Hektar Anbaufläche, das entspricht nur 0,5%. Pinot Meunier wird überhaupt nicht angebaut.

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